蜜雪冰城开家店需要多少费用呢

　　近年来，茶饮行业持续火热，蜜雪冰城凭借“高性价比”的定位和丰富的产品矩阵，成为不少创业者关注的加盟品牌。作为国民级茶饮品牌，蜜雪冰城门店数量已超3万家，下沉市场覆盖广泛，也让越来越多投资者想了解：开一家蜜雪冰城到底需要多少费用？本文结合2024年最新公开信息，从加盟费、装修、设备到房租、人员等方面，详细拆解开店费用构成，助你清晰规划创业预算。

　　一、加盟费与保证金：品牌合作的基础成本

　　开蜜雪冰城的首要费用是品牌合作相关的费用，主要包括加盟费和保证金。根据蜜雪冰城官方信息，加盟费并非一次性缴纳，而是按年收取，不同店型的加盟费存在差异。档口店（面积10-20㎡）加盟费约1.1万元/年，标准店（面积20-50㎡）加盟费约2.4万元/年，旗舰店（面积50㎡以上）加盟费略高，具体需以官方最新政策为准。

　　保证金是品牌对加盟商的约束，确保加盟商遵守品牌规范，金额通常为1万元，合同期满且无违规行为可全额退还。部分区域可能涉及品牌管理费，一般按营业额的一定比例收取（通常1-2%），但目前蜜雪冰城对多数单店加盟商暂不收取此项费用，具体需咨询区域负责人。

　　二、装修费用：店型与城市级别影响大

　　装修是开店的重要支出，蜜雪冰城对门店形象有统一要求，从门头设计到店内布局需符合品牌VI标准，因此装修费用受店型、面积和城市级别的影响较大。

　　档口店面积较小（10-20㎡），装修以简约实用为主，包括墙面处理、地面铺设、灯光安装、品牌标识等，每平米装修成本约800-1200元，总装修费约1-2.4万元。标准店（20-50㎡）需增加客座区、收银台、后厨分区等，装修更精致，每平米成本1200-1800元，总费用约2.4-9万元。旗舰店（50㎡以上）因功能更完善，装修成本可达每平米2000元以上，总费用10万元起。

　　值得注意的是，一线城市装修材料和人工成本更高，同面积店型的装修费比三四线城市高20%-30%，比如一线城市20㎡档口店装修费可能达1.5-3万元，而三四线城市同面积店型约1-2万元。

　　三、设备采购费用：茶饮店的“硬件核心”

　　蜜雪冰城主营茶饮、冰淇淋、咖啡等产品，所需设备包括制冰机、封口机、萃茶机、冰淇淋机、冷藏柜、收银系统等，设备费用是前期投资的重要组成部分。

　　档口店设备相对简单，满足基础产品制作即可，设备清单包括：小型制冰机（约5000元）、手动封口机（约1500元）、单头萃茶机（约3000元）、小型冰淇淋机（约8000元）、冷藏柜（约3000元）、收银机（约2000元）等，总设备费约2-4万元。

　　标准店因产品更丰富，需增加设备数量或升级型号，比如大型制冰机（约1.2万元）、自动封口机（约3000元）、双头萃茶机（约5000元）、商用冰淇淋机（约1.5万元）、多门冷藏柜（约6000元）、果糖机（约2000元）等，总设备费约5-8万元。旗舰店还需增加烤箱、咖啡机等，设备费可达10万元以上。

　　四、首批原料费用：确保开业初期供货稳定

　　开业前需储备一定量的原料，包括茶叶、糖浆、牛奶、冰淇淋粉、水果、包装材料等，原料费用与店型和预估销量相关。档口店日均销量较低，首批原料储备量少，费用约2-3万元；标准店销量较高，原料种类更全，首批原料费约3-5万元；旗舰店因产品丰富，原料费可能达5-8万元。

　　蜜雪冰城有统一的原料供应商，加盟商需通过官方渠道采购，确保产品口味一致，原料价格透明，后期补货按实际销量结算，不存在强制囤货情况。

　　五、房租与转让费：地段决定成本高低

　　房租是长期支出，也是开店费用中差异最大的一项，核心影响因素是地段和城市级别。在一线城市，商圈、学校、地铁口等黄金地段，10㎡档口店月租可能达1-3万元；普通地段月租约5000-1万元。三四线城市黄金地段10㎡档口店月租约3000-8000元，普通地段月租1000-3000元。

　　部分转让店铺还需支付转让费，转让费取决于店铺位置、装修程度和剩余租期，热门地段转让费可能高达数万元，甚至超过房租本身，创业者需提前与房东沟通，尽量选择直租店铺，降低转让费成本。

　　通常建议预留3-6个月的房租作为流动资金，避免因短期营收不足导致断租，比如一线城市月租2万元的店铺，需预留6-12万元房租备用金。

　　六、人员工资：根据店型配置人力

　　人员工资与店型、城市消费水平相关。档口店面积小，操作简单，1-2名员工即可运营，一线城市员工月薪约4000-6000元，三四线城市约2500-4000元，月工资支出约2500-1.2万元。

　　标准店需配备收银、制作、清洁等岗位，员工3-5人，一线城市月工资支出约1.5-3万元，三四线城市约0.8-1.5万元。旗舰店员工更多，工资支出更高，具体需根据实际运营需求调整。

　　七、其他杂费：不可忽视的“小额”支出

　　除上述主要费用外，还有一些杂费需提前准备，包括：

　　1. 水电费：开业初期日均水电费约100-300元，月均3000-9000元，随销量增加可能上升；

　　2. 开业宣传费：包括传单、海报、线上推广等，约1000-5000元；

　　3. 证照办理费：营业执照、食品经营许可证等，约500-1000元；

　　4. 流动资金：用于应对突发情况，建议预留总投资的10%-20%，约2-5万元。

　　八、不同城市费用差异：以20㎡档口店为例

　　为让创业者更直观了解费用差异，以常见的20㎡档口店为例，对比不同城市总投资：

　　- 三四线城市：加盟费1.1万/年（首年）+保证金1万+装修费1-2.4万+设备费2-4万+首批原料2-3万+房租（月租3000-8000元，按押一付三计算约1-2.4万）+人员工资（1人，月薪2500-4000元，预留2个月约0.5-0.8万）+杂费1-2万，总投资约15-25万元。

　　- 一线城市：加盟费1.1万/年（首年）+保证金1万+装修费1.5-3万+设备费3-5万+首批原料3-4万+房租（月租1-3万，押一付三约4-12万）+人员工资（1人，月薪4000-6000元，预留2个月约0.8-1.2万）+杂费2-3万，总投资约30-50万元。

　　九、总投资预算范围：15万-50万+不等

　　综合来看，开一家蜜雪冰城的总投资受店型、城市、地段等因素影响，范围较广：三四线城市档口店约15-25万元，标准店约25-40万元；一线城市档口店约30-50万元，标准店约50-80万元；旗舰店投资更高，具体需根据实际情况测算。

　　创业者需注意，以上费用为初期投资，后期还需承担房租、人员工资、原料采购等持续支出，建议提前做好盈利规划，确保现金流稳定。选址、运营管理对盈利至关重要，即使费用预算充足，若选址不当或运营不善，也可能影响收益，需综合评估后再决定是否加盟。