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蜜雪冰城开店得多少钱

2025-10-12 12:01:39 369 作者:文筱

  近年来,茶饮市场持续火热,蜜雪冰城凭借“高性价比”的定位成为消费者和创业者关注的焦点。不少人想通过加盟开店进入茶饮行业,但“蜜雪冰城开店得多少钱”成为首要疑问。本文结合2025年品牌最新政策,从加盟费、装修、设备到房租等多维度拆解投资费用,为创业者提供详细预算参考。

  一、品牌基础费用:加盟费、保证金与管理费

  开蜜雪冰城的基础费用主要包含加盟费、保证金和管理费,这部分是品牌方统一收取的费用。根据2025年最新政策,加盟费因城市等级和店铺类型有所差异:一线城市(如北京、上海)的标准店加盟费约2.5万元,旗舰店(面积30㎡以上)为3.5万元;二线城市(如成都、杭州)标准店加盟费2万元,旗舰店3万元;三线及以下城市(含县城)标准店1.5万元,旗舰店2.5万元。加盟费一次性缴纳,包含品牌授权、技术培训和开业指导服务。

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  保证金方面,全国统一为1万元,主要用于规范加盟商经营行为(如避免私自更换原料供应商),合同到期后无违规可全额退还。品牌管理费按年收取,标准为每年5000元,包含品牌宣传支持、新品研发技术同步等服务,需按季度提前缴纳。

  二、店铺装修费用:按城市与面积阶梯划分

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  装修是开店的重要支出,蜜雪冰城对店铺形象有统一要求,装修风格需符合品牌VI标准(如白色主调+红色LOGO)。费用受城市等级和店铺面积影响:一线城市装修成本约1200-1500元/㎡,二线城市900-1200元/㎡,三线及以下城市700-900元/㎡。

  店铺面积通常建议15-30㎡(标准店),30㎡以上为旗舰店。以20㎡店铺为例:一线城市装修费约2.4-3万元,二线1.8-2.4万元,三线1.4-1.8万元。值得注意的是,品牌方会提供免费装修设计方案,但施工需由加盟商自行找当地团队,部分城市总部可推荐合作装修公司,能节省10%-15%的成本。

  三、设备采购费用:核心设备需统一配置

  茶饮店设备是生产基础,蜜雪冰城要求核心设备从品牌指定供应商采购,以确保产品口感统一。设备清单包括制冰机、封口机、果糖机、萃茶机、冷藏柜等,费用根据店铺类型有所不同:标准店设备费约6-8万元,旗舰店因增加座位区和拓展品类(如小吃、烘焙),设备费需8-10万元。

  设备费用中,制冰机(约1.2万元)、智能封口机(约0.8万元)和双温冷藏柜(约1万元)是主要支出。2025年品牌新增“节能设备补贴”,加盟商若选择一级能效设备,可申请5000元补贴,需在设备验收后提交材料申请。

  四、首批原料费用:需按品牌标准备货

  蜜雪冰城对原料品质有严格要求,首批原料需从品牌指定供应链采购,涵盖茶叶(如四季春茶、乌龙茶)、糖浆(果糖、蔗糖)、奶基底(植脂末、鲜奶)、小料(珍珠、椰果)等。费用与店铺类型和城市无关,标准店首批原料约3-4万元,旗舰店因品类更多需4-5万元。

  原料采购需满足“最低订货量”,例如茶叶单次采购不低于50kg,糖浆不低于30桶(每桶10L)。后续补货可通过品牌线上采购平台,满5000元免运费,原料成本占单杯售价的30%-35%,是日常运营的固定支出。

  五、房租与转让费:地段和城市差异显著

  房租和转让费是开店成本中弹性最大的部分,受城市级别、地段和店铺面积影响。一线城市核心商圈(如步行街、大学城)20㎡店铺月租约1.5-3万元,非核心区域(社区、次级商圈)0.8-1.5万元;二线城市核心商圈月租0.8-1.5万元,非核心区域0.5-0.8万元;三线及以下城市核心商圈0.5-0.8万元,非核心区域0.3-0.5万元。

  转让费是部分成熟商铺的额外支出,一线城市核心地段转让费可达10-20万元,二线城市5-10万元,三线及以下城市2-5万元(老城区或非热门地段可能无转让费)。建议创业者优先选择“直租商铺”,避免高额转让费增加前期压力。

  六、人员与流动资金:日常运营的必要储备

  人员工资根据城市消费水平而定。一线城市店员月薪约4000-5000元,店长5500-6500元;二线城市店员3500-4500元,店长5000-6000元;三线及以下城市店员3000-4000元,店长4500-5500元。20㎡标准店通常需2-3名员工(含1名店长),月工资支出:一线城市1.3-1.7万元,二线1-1.3万元,三线0.8-1万元。

  流动资金是应对突发情况的保障,建议预留3-6个月的运营成本,包含房租、工资、水电、原料补货等。一线城市需储备8-12万元,二线6-8万元,三线4-6万元。若店铺月均运营成本2万元,6个月流动资金需12万元,可避免因短期盈利不足导致资金链断裂。

  七、不同城市总投资预算汇总

  综合以上费用,2025年蜜雪冰城开店总投资因城市差异明显:一线城市(标准店,核心商圈)总投资约35-50万元,包含加盟费2.5万+装修3万+设备8万+原料4万+房租(半年)9万+转让费15万+人员(首月)1.5万+流动资金10万;二线城市(标准店,非核心商圈)总投资约25-35万元;三线及以下城市(标准店,社区地段)总投资约20-28万元。

  旗舰店因面积和设备增加,总投资比标准店高15%-20%,一线城市旗舰店总投资可达55-70万元,适合资金充足且瞄准高流量地段的创业者。

  八、投资注意事项:成本控制与风险提示

  创业者需注意,以上费用为“预估区间”,实际投资可能因店铺面积(如15㎡小店比30㎡店装修、设备费低20%)、租金支付方式(年付比月付前期压力大)、当地政策(部分城市对小微企业有装修补贴)有所波动。加盟需满足品牌基本条件:年龄25-45岁、无犯罪记录、认同“薄利多销”理念,且需通过总部选址评估(店铺需符合“300米内无同品牌店”的保护政策)。

  成本控制方面,可优先选择“商场档口”或“校园店”,这类位置房租较低且客流稳定;设备采购时对比“新设备+二手设备”组合(如冷藏柜可考虑9成新设备,节省30%成本);人员配置采用“1名全职+2名兼职”模式,降低非高峰期人力成本。

  总体来看,蜜雪冰城开店投资门槛在茶饮品牌中处于中低位,20-50万元的预算适合中小创业者。但需理性评估自身资金实力,避免因“前期过度投入”影响后续运营,同时结合当地消费习惯和竞争情况,做好选址和成本规划,才能提高开店成功率。

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