古茗奶茶店加盟多少钱，开古茗做了哪些准备

在新消费浪潮下，茶饮行业凭借高频消费、市场需求稳定等特点，成为众多创业者关注的热门领域。古茗作为国内知名茶饮品牌，自2010年成立以来，以“每天一杯喝不腻”的产品理念和年轻化的品牌形象，在全国布局超万家门店，其加盟模式也吸引了大量投资者的目光。对于有意向加入古茗的创业者而言，了解加盟费用构成及开店前的准备事项，是迈出创业第一步的关键。本文将从加盟成本明细到全流程筹备，为您详细解析开一家古茗奶茶店需要关注的核心问题。

　　古茗奶茶店加盟费用构成：从基础投入到综合成本

古茗奶茶的加盟费用并非单一固定数值，而是由多个部分组成，且受门店规模、所在城市等级、选址位置等因素影响存在差异。以下从核心成本项展开分析，帮助创业者清晰掌握资金规划方向。

品牌加盟费。作为使用古茗品牌商标、技术体系及运营资源的基础费用，加盟费主要涵盖品牌授权、技术培训、运营指导等服务。根据公开信息及行业惯例，古茗加盟费大致在10-15万元区间，具体金额会根据加盟区域（一线城市、新一线城市、二线及以下城市）略有调整，一线城市因品牌价值溢价可能略高，三线城市则相对亲民。

加盟保证金。为保障品牌形象统一及合作规范，古茗会收取一定金额的保证金，主要用于约束加盟商遵守品牌经营标准，如产品品质、服务流程、门店形象等。保证金金额通常为5-8万元，合同期满且无违规行为时可全额退还，属于“可回收成本”。

装修费用是门店落地的重要支出。古茗采用统一的品牌视觉体系，从门店设计、色彩搭配到软装陈列均有标准化要求，以确保消费者对品牌的认知一致性。装修成本通常按门店面积计算，参考市场行情及茶饮店装修标准，每平方米费用约1200-1800元。若开设一家60-80平方米的标准门店，装修总费用大致在7-14万元，一线城市因建材、人工成本较高，可能接近14万元，三线城市则可控制在7-10万元。

设备采购费也是核心支出之一。茶饮店需配备专业设备，包括制冰机、萃茶机、封口机、冷藏柜、收银系统等，古茗会提供设备清单及指定供应商，以保证产品制作效率和品质稳定。一套完整的设备采购费用约10-18万元，具体取决于门店规模（如是否设置堂食区、外卖占比等），小型档口店设备成本可压缩至10-12万元，标准门店则需15-18万元。

首批原料费是开业前的必要储备。古茗主打鲜果茶、奶茶等产品，原料涵盖茶叶、鲜果、乳制品、糖浆、小料等，为确保产品口感统一，原料需从总部或指定供应商处采购。首批原料采购量需满足开业初期1-2个月的需求，费用约5-8万元，具体与门店预估客流量相关，客流量大的黄金地段门店可能需要8-10万元。

流动资金。为应对开业初期的运营波动（如客流量不及预期、突发成本增加等），需预留充足的流动资金，主要用于支付租金、人工、水电等日常开销。根据行业经验，流动资金建议不低于10-20万元，一线城市因租金、人工成本高，建议预留15-20万元，三线城市可适当减少至10-15万元。综合计算，开一家古茗奶茶店的总投资成本大致在50-100万元，一线城市核心地段门店可能突破100万元，三线城市社区店则可控制在50-70万元。

　　开古茗奶茶店前的全流程准备：从调研到开业的关键步骤

加盟费用是创业的“硬件成本”，而开店前的准备工作则决定了项目能否顺利落地。古茗对加盟商的筛选及门店运营有严格标准，创业者需按流程做好以下准备，以提高加盟成功率。

第一步是前期调研与品牌认知。创业者需深入了解古茗的品牌定位、产品体系及加盟政策。可通过古茗官方网站、品牌公众号获取加盟信息，也可实地考察当地已开业的古茗门店，观察门店客流量、产品结构、服务流程等，直观感受品牌运营模式。需分析当地茶饮市场需求：目标客群是否以年轻人为主？消费者对中高端茶饮的接受度如何？周边竞品（如喜茶、奈雪的茶、茶百道等）的分布及优势是什么？通过调研明确自身竞争优势，避免盲目跟风。

第二步是提交加盟申请与资质审核。古茗加盟申请需通过官方渠道提交，创业者需准备个人身份证明、资金证明（证明具备投资能力）、创业计划书（简述门店定位、运营思路）等资料。提交后，总部会进行初步筛选，审核通过后安排面试沟通，重点考察创业者的合作意愿、经营理念、抗压能力等。需注意，古茗对加盟商有一定要求，如认同品牌文化、无不良经营记录、具备一定的管理经验等，面试时需真实展现自身优势及对项目的规划。

第三步是门店选址与装修设计。选址是茶饮店成功的关键因素之一，古茗总部会提供选址指导，但最终决策权在加盟商。选址需考虑三要素：客流量（如商业综合体、学校周边、写字楼底商、社区出入口等）、租金成本（避免过高租金挤压利润）、竞争环境（与同品牌门店保持合理距离，避免内部竞争）。确定选址后，需提交总部审核，审核通过后按统一标准装修，总部会提供设计图纸及装修指导，确保门店形象符合品牌要求，装修过程中需注意施工进度及质量监督，避免延误开业时间。

第四步是人员招聘与系统培训。一家标准古茗门店需配备店长、调饮师、收银员等岗位，人员数量根据门店规模调整（60平方米门店约需5-8人）。招聘时需注重应聘者的服务意识及学习能力，优先选择有茶饮行业经验者。人员到位后，需参加总部组织的培训，培训内容包括产品制作（如茶汤萃取时间、水果配比、温度控制等）、服务流程（点单、出餐、客诉处理）、设备操作、卫生标准等，培训周期约1-2周，考核通过后方可上岗，确保员工具备专业技能。

第五步是证照办理与合规经营。开店前需办理相关证照，核心包括营业执照（向当地市场监管局申请，需提供租赁合同、身份证明等）、食品经营许可证（需满足食品加工场所卫生标准，如分区设置、设备布局等，可提前咨询当地监管部门要求）、健康证（门店所有从业人员需办理）。部分地区还需办理消防许可证（根据门店面积及消防要求），证照办理需预留1-2个月时间，避免因证照不全影响开业。

第六步是开业筹备与市场推广。开业前1-2周需进行试营业，测试产品口感、设备运行、服务流程等，收集顾客反馈并调整。制定开业宣传方案，可通过线上（本地生活平台、社交媒体、社群营销）及线下（传单派发、周边商户合作、开业优惠活动）结合的方式吸引客流，如推出“买一送一”“第二杯半价”等优惠，或搭建会员体系（充值赠礼、积分兑换）提升顾客粘性。开业当天需确保人员到位、原料充足、设备正常运转，总部也会提供开业支持，如派运营督导现场指导。

除上述核心步骤外，创业者还需做好长期运营的心理准备：茶饮行业竞争激烈，需持续关注市场趋势（如新品迭代、消费偏好变化），积极配合总部的产品更新及营销活动；严格控制成本（如原料损耗、人工效率），提升门店盈利能力。只有将前期准备做细做足，才能为古茗奶茶店的稳定运营打下坚实基础。