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古茗开奶茶店加盟费,加盟一家古茗流程及费用是多少

2025-10-08 05:47:59 889 作者:天天

  古茗作为国内新式茶饮行业的头部品牌,自2010年在浙江台州创立以来,始终以“做好一杯奶茶”为初心,凭借优质的产品、时尚的品牌形象和成熟的运营模式,迅速在全国市场铺开。截至2024年,古茗门店已覆盖超300个城市,数量突破万家,成为众多创业者青睐的加盟项目。对于想要开一家古茗奶茶店的创业者而言,了解加盟流程与费用构成是关键。本文将详细拆解古茗奶茶店的加盟步骤及各项开支,为创业计划提供参考。   古茗奶茶店加盟流程:从咨询到开业的标准化步骤   古茗的加盟流程经过多年优化,形成了一套标准化体系,旨在帮助加盟商高效开店。整体流程可分为9个核心步骤,每个环节均有总部团队协助支持,降低创业难度。   1. 初步咨询与项目了解   创业者需通过古茗官方渠道(如品牌官网、官方公众号)获取加盟信息,了解品牌定位、产品体系、加盟政策及区域保护规则。此阶段可提交初步咨询表单,说明意向城市、资金预算等基本情况,总部客服会在1-3个工作日内反馈,解答加盟疑问(如是否开放区域、加盟门槛等)。   2. 提交加盟申请与资质审核   确认加盟意向后,需向总部提交《古茗加盟申请表》,并附上个人身份证明(身份证、户口本)、资金证明(银行流水、资产证明)、场地意向说明(如自有房产或租赁意向书)等资料。总部会对申请人的资金实力、经营理念、信用记录进行审核,同时评估意向城市的市场容量、消费能力及竞争格局,审核周期约5-7个工作日。   3. 实地考察与品牌沟通   资质审核通过后,总部会向申请人发出考察邀请,可前往浙江台州总部或就近分公司实地走访。考察内容包括:生产研发中心(了解原料供应链与品控标准)、直营门店(观察运营模式与客流量)、培训基地(体验教学环境)。双方就加盟细节深度沟通,如区域授权范围、合作期限(通常3-5年)、后续支持政策等,确保认知一致。   4. 签订加盟合同与费用缴纳   双方达成合作共识后,签订《古茗特许经营加盟合同》。合同中会明确加盟权益、费用明细、双方责任等条款。加盟商需按合同约定缴纳相关费用,包括加盟费、保证金等(费用详情见下文),费用缴纳后获得古茗品牌在指定区域的特许经营权,总部同步开通加盟商管理系统账号。   5. 门店选址与专业评估   选址是奶茶店盈利的核心因素之一,古茗总部会提供“选址评估服务”:加盟商提供2-3个意向场地(如商场档口、街边商铺、社区底商等),总部派遣选址团队实地考察,从人流量(如日均客流、高峰时段人流方向)、租金成本(性价比分析)、周边竞品(同类茶饮店数量、客单价)、配套设施(水电、排烟、停车位)等维度评估,最终确定符合品牌标准的门店位置(通常要求面积30-80平米,临街或商场内可见性强)。   6. 门店装修与形象打造   古茗采用统一的门店形象系统(SI),总部根据门店实际尺寸提供全套装修设计图纸(含平面布局、水电点位、软装方案),确保全国门店视觉统一(如绿色主色调、简约LOGO、开放式操作区)。加盟商需选择总部认证的装修团队施工,装修过程中总部会分阶段验收(如水电改造、墙面处理、设备安装前),避免细节偏差,装修周期通常为20-30天。   7. 人员培训与技术学习   为保证产品与服务标准化,加盟商需安排1-2名核心员工(如店长、主力操作员)到总部参加“古茗商学院”培训,培训周期2-4周,内容涵盖三大板块:产品制作(茶叶萃取、奶盖打发、鲜果处理等工艺,需掌握20+款核心产品制作)、设备操作(制冰机、蒸汽机、收银系统等使用与维护)、运营管理(库存管理、排班制度、客诉处理、外卖平台对接)。培训结束后通过理论+实操考核,合格者颁发结业证书,方可上岗。   8. 物料采购与设备安装调试   门店装修收尾阶段,加盟商需通过总部“物料采购系统”订购首批原料,包括茶叶(如龙井、茉莉绿茶)、乳制品(鲜奶、植脂末)、鲜果(芒果、草莓等应季水果)、糖浆、包装材料(杯子、吸管、纸袋)等,首批原料费根据门店规模而定(参考下文费用明细)。总部统一配送核心设备(如双缸萃茶机、智能封口机、四门冷藏柜、收银一体机等),由技术人员上门安装调试,确保设备运转正常,同步对接总部ERP系统(用于原料进销存管理)。   9. 开业筹备与营销支持   开业前1周进入筹备阶段,总部运营团队到店驻场指导,协助完成:试运营(测试产品口感、设备稳定性、服务流程)、开业方案制定(如“买一送一”“集赞赠饮”等促销活动)、宣传物料设计(海报、价目表、会员卡)、人员排班优化。开业当天,总部会安排督导现场支持,确保出餐效率、客诉处理等环节顺畅,提升门店初期口碑与客流量。   古茗奶茶店加盟费用明细:从固定成本到流动资金的全面拆解   古茗的加盟费用由“固定成本”与“浮动成本”构成,固定成本为一次性或周期性缴纳(如加盟费、保证金),浮动成本则与门店规模、城市级别相关(如房租、人工)。以下为各项费用的参考范围(2024年数据,具体以总部最新政策为准):   1. 加盟费:品牌授权与技术使用费用   加盟费是获得古茗品牌使用权与技术授权的费用,根据门店所在城市级别划分:一线城市(如北京、上海、广州)约5-8万元,二线城市(如杭州、成都、武汉)4-6万元,三线及以下城市(如地级市、县级市)3-5万元。该费用为一次性缴纳,合作期限内不再收取。   2. 保证金:合作信誉与规范保障   保证金为2-3万元,用于约束加盟商遵守合同约定,如不擅自更改品牌形象、不使用非总部原料、不跨区域经营等。合作期满后,若加盟商无违约行为,保证金无息退还;若有违规,总部将按合同扣除相应金额(如擅自更换原料扣5000-10000元)。   3. 设备费:基础运营硬件投入   奶茶店设备包括制作设备(萃茶机、制冰机、奶泡机等)、存储设备(冷藏柜、冷冻柜)、收银系统(含ERP管理软件)、辅助设备(净水器、消毒柜、操作台)等。30-50平米门店设备费约10-15万元,50-80平米门店约15-20万元,具体根据门店规模与功能区配置调整,设备由总部统一采购配送,确保与品牌技术标准匹配。   4. 装修费:门店形象与空间打造成本   装修费包含设计费、施工费、软装费(如灯具、桌椅、墙面装饰),古茗要求统一装修标准,费用按面积计算:一线城市约1200-1500元/平米,二线城市1000-1200元/平米,三线城市800-1000元/平米。以50平米门店为例,一线城市装修费约6-7.5万元,二线城市5-6万元,三线城市4-5万元。   5. 首批原料费:开业初期物料储备   为保证开业顺利,需储备约1-2周的原料,包括茶叶、乳制品、鲜果、糖浆、包装材料等,费用根据门店规模与产品线而定,30-50平米门店约3-5万元,50-80平米门店约5-7万元,后续原料可通过总部供应链系统按月订购,支持线上下单、全国配送。   6. 房租与转让费:场地使用成本(浮动较大)   房租是奶茶店主要的持续性支出,受地段、城市级别影响显著:一线城市核心商圈30平米门店月租约1.5-3万元(如商场档口),非核心区域约0.8-1.5万元;二线城市核心区域约0.8-1.5万元,非核心区域0.5-1万元;三线城市约0.3-0.8万元。若为转租商铺,可能涉及转让费(通常为1-5万元,视地段热度而定),自有房产可节省此费用。   7. 人员工资:日常运营人力成本   30-50平米门店需配备2-3名员工(店长1名+操作员2名),一线城市人均月薪约4000-6000元,月工资支出约0.8-1.8万元;二线城市人均3500-5000元,月支出0.7-1.5万元;三线城市人均3000-4000元,月支出0.6-1.2万元。员工工资需按月发放,建议预留2-3个月备用金。   8. 流动资金:日常运营与应急储备   为应对开业初期客流量波动、设备维修、原料临时补货等情况,需准备5-10万元流动资金,用于支付水电费(月均2000-5000元)、物业费(500-2000元)、营销推广(如外卖平台佣金、本地广告投放)等,确保门店在盈利前能稳定运营。   古茗加盟注意事项:理性评估,降低创业风险   虽然古茗提供成熟的加盟支持,但创业仍需理性规划。加盟商需注意:提前调研当地茶饮市场需求(如消费者偏好甜口或清爽口、客单价接受范围),避免盲目跟风;严格遵守总部标准化管理(如原料采购、产品定价、促销活动),维护品牌口碑;重视员工培训与客户服务,提升复购率。需预留足够的启动资金,避免因资金链断裂影响运营。   总体而言,古茗凭借品牌影响力、标准化流程与全链路支持,为创业者提供了清晰的开店路径,加盟费用则根据城市级别与门店规模有所差异,创业者可结合自身资金实力与区域市场情况,制定合理的投资计划。

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