在乡镇开蜜雪冰城的有没有

　　近年来，随着乡镇经济的发展和消费升级，下沉市场成为连锁品牌竞相布局的新蓝海。在饮品行业，以“平价策略”著称的蜜雪冰城凭借高性价比优势，已在全国范围内形成广泛影响力。在乡镇开蜜雪冰城是否可行？当前乡镇市场的开店现状如何？又有哪些优势与挑战？本文将从现状、优势、挑战及经营建议四个维度，为有意向在乡镇创业的投资者提供参考。

　　乡镇蜜雪冰城的开店现状：从县城到乡镇的下沉趋势

　　蜜雪冰城自成立以来，始终以“让全球每个人享受高质平价的美味”为使命，其“低价、高频、刚需”的定位与下沉市场高度契合。近年来，品牌加速向县域市场渗透，截至2023年，全国超80%的县级行政区已布局蜜雪冰城门店。在此基础上，乡镇市场的开店需求逐渐显现，部分经济较发达、人口基数大的乡镇已出现蜜雪冰城的身影。

　　从实际案例来看，河南、山东、江苏等省份的乡镇开店现象尤为突出。河南省周口市某乡镇，镇上常住人口约3万，中学、中心商业街、集市聚集区已开设一家蜜雪冰城，日均销量达300-400杯，周末及节假日甚至突破500杯；山东省临沂市某乡镇，依托当地的蔬菜批发市场和乡镇企业，蜜雪冰城门店选址在市场入口处，主要客群为市场商户、务工人员及周边居民，月营收稳定在10万元以上。这些案例表明，在具备一定消费基础的乡镇，蜜雪冰城是可以实现盈利的。

　　不过，乡镇开店仍处于起步阶段，并非所有乡镇都适合。目前成功的乡镇门店多具备以下特征：常住人口超2万、有中学或中心小学（学生群体集中）、乡镇主街商业氛围浓厚（如超市、服装店、餐饮聚集），或临近国道、省道等交通节点（过往客流量大）。

　　乡镇开蜜雪冰城的核心优势：成本、消费与竞争环境的利好

　　相比城市市场，乡镇开蜜雪冰城的优势主要体现在三个方面，这些优势直接影响门店的盈利空间和生存能力。

　　首先是成本优势显著。乡镇的租金和人力成本远低于城市，以中部地区某乡镇为例，主街60-80平方米的商铺月租约2000-4000元，仅为县城同地段的1/3-1/2；店员月薪2500-3000元，且本地劳动力稳定，流动性低。较低的运营成本能有效摊薄单店盈亏平衡点，即使日均销量低于城市门店，仍有盈利可能。

　　其次是消费群体高度匹配。蜜雪冰城的客单价集中在5-10元，乡镇消费者对价格敏感度高，这一定价恰好契合其消费能力。乡镇的主要消费群体包括学生（中小学、职业院校学生）、年轻务工返乡人员、家庭主妇及乡镇企业职工，他们对平价饮品的需求旺盛，且更倾向于选择有品牌认知度的连锁产品，蜜雪冰城的“国民品牌”形象能快速获得信任。

　　最后是竞争压力相对较小。乡镇饮品市场长期以本地夫妻店、小作坊为主，产品种类单一（多为珍珠奶茶、柠檬水），卫生条件和品牌感不足。蜜雪冰城的进入能凭借标准化的产品、统一的装修和品牌背书，形成差异化竞争，快速抢占市场份额。部分乡镇甚至尚无连锁饮品品牌，开店即能成为“区域头部”。

　　乡镇开店的潜在挑战：供应链、消费习惯与运营细节

　　尽管优势明显，乡镇开蜜雪冰城仍需正视潜在挑战，这些问题若处理不当，可能影响门店的正常运营。

　　供应链配送是首要难题。蜜雪冰城的原料供应依赖品牌统一配送，但乡镇地理位置偏远，部分地区可能超出核心配送范围，导致原料运输成本增加或配送时效降低。西部某偏远乡镇距离最近的仓储中心超过200公里，需额外支付物流费用，且冬季可能因路况影响配送。投资者需提前与品牌方确认配送范围，或考察周边县城是否有代理商可协助中转。

　　消费习惯差异也需注意。乡镇消费者对饮品的偏好可能与城市不同，例如北方乡镇冬季更爱热饮（如热奶茶、姜茶），南方乡镇对果茶接受度更高；部分中老年群体对“新式茶饮”认知不足，更习惯传统饮品（如豆浆、八宝粥）。若完全照搬城市门店的产品结构，可能出现部分单品滞销的情况。

　　客流量稳定性是另一考验。乡镇人口密度低于城市，且存在“潮汐式”流动特征：学生开学季客流量大，寒暑假减少；农忙时节务工人员返乡少，农闲或春节前后客流量激增。客流量波动可能导致淡季营收下滑，需提前规划应对策略。

　　乡镇开蜜雪冰城的经营建议：从选址到营销的落地策略

　　针对乡镇市场的特点，投资者需在选址、产品、营销等方面进行针对性调整，以提升门店成功率。

　　选址优先“流量锚点”。乡镇门店选址不必追求核心商业街，但需靠近“天然流量聚集地”：中小学门口（学生群体集中，上下学时段客流量稳定）、乡镇集市入口（赶集日人流量大，可带动销量）、大型超市或农贸市场周边（家庭消费场景多）、主干道公交站附近（覆盖过往行人）。某乡镇将门店开在中学斜对面，学生课间、放学时段日均销量占比达60%，有效保障了基础客流。

　　产品结构需“本地化微调”。在保留品牌核心产品（如柠檬水、冰鲜柠檬水、珍珠奶茶）的基础上，可根据本地口味调整：北方乡镇增加热饮占比，推出“暖冬套餐”（热奶茶+烤红薯）；南方乡镇可增加水果茶系列，使用本地当季水果（如夏季加杨梅、荔枝口味）；针对中老年群体，可推出平价传统饮品（如3元豆浆、4元八宝粥），兼顾不同客群需求。

　　营销方式贴近乡镇生活场景。乡镇营销不必依赖复杂的线上推广，可采用“接地气”的方式：利用乡镇集市、庙会、节庆活动（如春节、中秋）开展促销，设置“买一送一”“集赞送饮品”活动；建立顾客微信群，发布新品信息、优惠活动，定期发红包互动，培养熟客粘性；与本地商家合作（如超市、服装店、母婴店），推出“联合优惠券”，互相引流。

　　服务细节提升体验感。乡镇消费者更看重“人情味”，店员可记住熟客的偏好（如“张同学今天还是要半糖柠檬水吗？”），增加亲切感；门店设置休闲座位，提供免费充电、Wi-Fi，吸引顾客停留；定期举办“学生日”“亲子活动”，如周末DIY奶茶体验，增强门店与社区的互动。

　　乡镇开蜜雪冰城，可行但需“因地制宜”

　　综合来看，在乡镇开蜜雪冰城具备可行性，尤其在经济基础较好、人口聚集的乡镇，凭借品牌优势、成本优势和差异化竞争，有望实现稳定盈利。但投资者需提前做好调研：确认本地消费能力、考察供应链条件、评估客流量波动，并结合乡镇特点调整经营策略。蜜雪冰城的“平价基因”与乡镇市场的消费需求高度契合，只要落地时注重细节、灵活调整，乡镇门店完全可以成为“小而美”的创业选择。