古茗店的加盟趋势，古茗奶茶怎么加盟开店

在新茶饮赛道持续升温的当下，古茗奶茶凭借“现制茶饮+健康理念”的品牌定位，已成为消费者与创业者关注的焦点。作为国内头部茶饮品牌，古茗自2010年创立以来，通过“产品驱动+供应链深耕”的模式，在全国布局超万家门店，其加盟体系的成熟度与市场认可度持续提升。本文将从加盟趋势、模式解析、开店流程及风险提示四个维度，为创业者提供全面的古茗奶茶加盟指南。

近年来，中国现制茶饮市场规模以年均15%的速度增长，2024年突破3000亿元，其中健康化、个性化、场景化成为核心趋势。古茗作为茶饮行业的领军品牌，凭借“每日鲜萃、原料透明”的产品理念，精准契合当代消费者对健康茶饮的需求，2024年门店数量突破3万家，覆盖全国95%以上的县级行政区，品牌影响力持续渗透下沉市场。

从加盟趋势来看，古茗的加盟热度与茶饮行业的结构性变化高度相关。消费升级推动茶饮客单价从15-20元向20-30元区间上探，古茗通过“芝士葡萄”“杨枝甘露”等爆款产品站稳中高端市场，为加盟商提供稳定的利润空间；供应链的成熟降低了加盟门槛——古茗自建仓储中心覆盖全国31个省份，原料配送时效缩短至24小时内，单店备货成本较行业平均水平降低12%，这一优势让中小创业者更易切入市场。年轻创业者对“轻资产、强品牌”加盟模式的偏好，也推动古茗加盟申请量在2024年同比增长45%，成为茶饮加盟赛道的热门选择。

为平衡品牌扩张与门店质量，古茗采用“单店加盟为主、区域合作为辅”的加盟体系，针对不同资源的创业者提供差异化方案。单店加盟是目前开放的主要模式，适合首次创业或资金规模中等的投资者，要求加盟商具备30万元以上启动资金（含房租、装修、设备等），且认同古茗的标准化运营理念。区域合作则面向有餐饮管理经验或本地资源的创业者，需承担区域内门店拓展、管理及供应链协调职责，投资门槛较高，但可享受区域内门店利润分成及品牌资源倾斜。

值得注意的是，古茗对加盟区域有明确规划，优先开放人口密度高、消费能力强的三四线城市及县域市场。据品牌公开数据，2024年新增门店中，县域市场占比达62%，这些区域租金成本低、竞争压力小，单店平均回本周期较一线城市缩短3-6个月。古茗通过“一城一策”的加盟政策，对不同区域的门店类型（如商圈店、社区店、校园店）提供定制化支持，例如校园店侧重性价比产品，商圈店强化场景化体验，进一步提升加盟商的盈利可能性。

对于有意向加盟的创业者，需严格遵循古茗标准化的开店流程，确保门店运营符合品牌要求。以下是经过品牌官方验证的9个核心步骤：

步骤1：前期咨询与资料准备　通过古茗官方网站或加盟热线提交咨询信息，需准备个人身份证、资金证明（如银行流水）、无犯罪记录证明等基础材料，品牌招商团队将在3个工作日内反馈初步评估结果。

步骤2：资格审核与面谈评估　通过初审后，加盟商需前往古茗总部或区域分公司参加面谈，重点考察创业动机、管理能力及区域资源匹配度。审核通过者将获得《加盟意向书》，缴纳5万元诚意金（可抵扣后续加盟费用）。

步骤3：选址评估与商圈调研　古茗提供专业选址团队，结合大数据分析（如周边人流量、竞品分布、消费客群画像）推荐3-5个意向门店位置，加盟商需配合完成租金谈判及租赁合同签订，选址通过后品牌出具《选址确认书》。

步骤4：加盟合同签订与费用缴纳　双方确认合作后，签订正式加盟合同，加盟商需支付加盟 fee（单店约10万元）、保证金（5万元，合同到期无息退还）及首批原料款（根据门店规模约8-15万元）。

步骤5：门店设计与装修施工　古茗提供统一的门店设计图纸（含VI形象、功能分区、设备布局），加盟商需选择品牌认证的装修团队施工，装修周期约25-45天，期间总部将进行3次节点验收（水电、墙面、设备安装）。

步骤6：技术培训与考核认证　加盟商及门店员工（至少3人）需参加为期15天的全封闭培训，内容涵盖产品制作、设备操作、收银系统、卫生管理等，考核通过后颁发《古茗运营资格证》，未通过者需补训直至合格。

步骤7：设备采购与原料配送　根据门店类型，古茗提供标准化设备清单（如萃茶机、冷藏柜、收银系统等），加盟商可通过品牌集采平台采购（享受约15%的渠道折扣），首批原料由总部冷链配送至门店，确保开业前2天完成备货。

步骤8：开业筹备与营销策划　开业前1周，古茗区域运营团队入驻门店，协助制定开业方案（如买一送一、会员充值活动），同步启动线上推广（抖音、美团、大众点评）及线下地推（周边社区传单、异业合作），确保开业首周客流量达标。

步骤9：正式运营与持续支持　开业后，古茗提供“1+1”帮扶机制（1名运营督导+1名产品专员），定期巡店指导（每周1-2次），并通过线上系统实时监控销售数据、原料库存，及时调整运营策略。

加盟古茗的核心优势在于成熟的品牌与供应链体系。品牌层面，古茗2024年品牌知名度达89.2%，消费者复购率超40%，可快速降低门店获客成本；供应链层面，自建20个原料生产基地，实现茶叶、水果、乳制品等核心原料直供，较市场采购成本降低20%-30%，且确保产品品质稳定。古茗每年投入超2亿元用于产品研发，平均每月推出2-3款新品，加盟商可免费获得新品制作技术，保持门店竞争力。

但创业者也需理性看待潜在风险：一是投资成本较高，单店总投资（含房租、装修、设备、流动资金）约50-120万元，一线城市核心商圈可能超过150万元，需具备较强的资金实力；二是区域竞争加剧，部分热门区域已出现古茗门店密集布局（如某县级市商圈1公里内3家古茗），可能导致单店盈利空间压缩；三是标准化管理要求严格，加盟商需完全遵循品牌运营规范，个性化经营空间有限，对创业者的执行力提出较高要求。

总体而言，古茗奶茶加盟在茶饮赛道仍具备较强的吸引力，尤其适合有一定资金基础、认同连锁品牌运营模式的创业者。建议意向加盟商在决策前实地考察本地已开业门店，与现有加盟商深入交流，结合自身资源与区域市场特点，制定合理的投资计划，以实现长期稳健经营。