如今，有闯劲的人心中有一颗创业的种子。积累的资金就像种子的肥料和土壤。当肥料足够时，种子开始发芽。如果你想用较低的投资成本换取较高的回报，小编认为除了加盟知名餐饮品牌，好像没有比这更划算的了。接下来，小编会带你去看看成都朝天门火锅加盟。

成都朝天门火锅加盟

朝天门火锅店的规模一般分为：A、B、C、D四个等级。加盟店的规模不同前期所投入的费用也大有不同！

D级：大众店（总投资37.8万元）

大众店一般面积在100~300平方米之间，费用分为：加盟费4.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费20万元左右；首批的物料费用为3万元；设备费用（桌椅空调厨房）约10万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）

C级：标准店（总投资60.8万元）

标准店一般面积在300~500平方米之间，费用分为：加盟费7.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费30万元左右；首批的物料费用为5万元；设备费用（桌椅空调厨房）约18万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）

B级：形象店（总投资93.8万元）

形象店一般面积在500~800平方米之间，费用分为：加盟费10.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费50元左右；首批的物料费用为8万元；设备费用（桌椅空调厨房）约25万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）

A级：旗舰店（总投资139.8万元）

大众店一般面积在800平方米以上，费用分为：加盟费15.8万元，其中包含管理费与保证金；装修费80万元以上；首批的物料费用为9万元；设备费用（桌椅空调厨房）约35万元。其他费用：总投资的20%（含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等）

朝天门火锅店管理

同样的火锅加盟品牌，不同的加盟商就会有不同的结果，有人失败有人生意红火，差别就在于他们的管理方法不同，那么如何才能管理好餐饮加盟店呢?可以看看朝天门火锅分享的经验，助力各位餐饮人轻松开店!

一、切忌制度透明

想要管理好你的餐饮店，光有成百上千的条例不行，还得将管理条例落到实处。对员工的错误行为必须严厉制止，而不能放任，一旦放任一次，就可能导致其他人盲目效仿，造成无法控制的局面。

二、善于取长补短

虽然开餐饮店的我们每天都绞尽脑汁与同行竞争，但我们却不得不承认，竞争对手是值得我们学习和研究的对象。在日常经营中我们不单单要思考如何抓住顾客的心，还应该学会取长补短，通过学习竞争对手的长处，来弥补自身的短处，才能进一步提高。

三、尽量扬长避短

“金无足赤人无完人”，没有哪家餐饮店能做到尽善尽美，但是我们却可以扬长避短，不断扩大自身的长处，让餐饮店的闪光点盖过自身的短板。比如，有的餐饮店味道不够好，但它的服务却很好，这时就可以大肆宣扬服务，让人们被它的闪光点吸引。

四、建立竞争机制

在众多的激励方式中，制造竞争绝对是颇有成效的方法。制造竞争是利用人们争强好胜的心理，通过员工之间的优胜劣汰，让人身负压力，抛掉惰性，从而达到提高员工工作效率和能力的目的。

餐饮加盟店应该如何经营呢?想要经营要一家火锅店，就需要提升加盟商能力，管理者自身的实力必须在线，要有服众的能力，才能给下面的人起到带头作用，引领餐饮店朝着更好的方向发展。

朝天门火锅店利润

开餐饮店如果想要赚钱，就先要懂得“利润”两字的真正含义，懂得如何利用利润，才能更好的提升火锅餐饮店的利润，特别是在餐饮行业，餐饮业的食材成本为20%-30%，一个餐饮的成本包括人事成本、水电成本、摊销成本、租赁成本及其他成本，成本与利润息息相关，那么关于餐饮行业的利润分析，作为餐饮人的你一定要知道，一起跟朝天门看看经验分享吧。

1、分清利润和毛利润

毛利润=菜品售价-菜品原料

利润=毛利润-人工、房租、水电煤气等其他费用

很多餐饮店的老板对毛利润和利润的定义不够清晰，甚至认为毛利润就是利润，导致他们在调整菜品成本时出现问题，从公式可以看出，利润是最后餐饮店老板赚到手里的钱，而并非菜品售价减去菜品原料，所以在调整菜品价格时，我们就需要把房租、人工等其他综合成本都考虑进去。

2、餐饮勿做薄利多销

餐饮店最忌讳的就是薄利多销，原因很简单，薄利多销后，单品利润降低，但人工成本没有变，这导致人工成本利润率下降即相同人工费的产出变少，而总营收不见得会上升，人工成本利润率=(利润总额/人工成本总额)*100%。

3、回头客利润应该关注

据有关数据表明，餐饮业80%的利润来自20%的回头客，即忠诚粉丝，而老客户所产生的销售额是新客户的15倍以上，所以餐饮店的重点应该放在如何维护，培养火锅店老顾客上，挖掘新客是需要在老客维护基础上再去发掘。

4、客单价提高

大餐馆提升利润的最好方式就是想进办法提升客单价，比如对于中大型的火锅加盟店而言，主要功能就是满足顾客的聚餐社交等行为，他们对餐品数量的敏感度会下降，所以这时候可以利用出售套餐的方式，降低单品利润并提升客单价。

每个餐饮店都要弄清楚自己的利润由来，一定要从根本上明确自己如何提升利润，不要盲目和贪婪。

加入餐饮品牌成功后，品牌总部会在很多方面给你指导，即使是小白也能轻松上手。此外，它的投资成本很低，几乎所有的投资者都能负担得起。品牌必须有足够强大的实力和足够高的知名度。即使你不努力宣传，顾客就会继续进入商店消费。趁现在，赶紧给客服留言加盟吧。